photo Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Rouge, rosé, blanc, bulles... Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse se trouvait du côté du vigneron ? Au cœur de la vallée de Kaysersberg, plongez dans l'univers de la vinification au Domaine Jean Dietrich. Véritable alchimiste, chaque choix du vigneron dans les étapes de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. Accompagné de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné, découvrez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin en un breuvage d’exception ! Suivez-le dans la visite de la cave familiale, il vous contera les étapes, le savoir-faire et la patience qui font la qualité et la réputation des vins d’Alsace. Place ensuite à la pratique à travers une dégustation de vins Grands Crus d'Alsace ou issus de terroirs d'exception. Cette expérience unique vous permettra de comprendre et d'apprécier le savoir-faire et la passion derrière chaque bouteille.Sur réservation.

photo Champagne Lévèque Dehan : ESPACE SENSORIEL UNIQUE, LA ROUTE DU CHAMPAGNE EN COMBI VW, ACCUEIL SUR LA PROPRIÉTÉ

Champagne Lévèque Dehan : ESPACE SENSORIEL UNIQUE, LA ROUTE DU CHAMPAGNE EN COMBI VW, ACCUEIL SUR LA PROPRIÉTÉ

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Barzy-sur-Marne 02850

Du 02/01/2025 au 30/12/2025

Un véritable musée retraçant le travail de la vigne et du vin, une vidéo projetée dans un caveau du XIXè siècle, un incontournable atelier découverte autour des sens, un tour en combi mais pas que...

photo Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Samedi Gourmand, au Chai Doléris

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Artisanat

Lembeye 64350

Le 31/01/2026

Rendez-vous mensuel incontournable, c'est l'heure de l'apéritif que Fabien et les vignerons de Crouseilles vous proposent de déguster leur sélection de vins en AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh avec les saveurs des produits artisanaux du Vic-Bilh. Ce mois de janvier, dégustation de la galette des rois avec la boulangerie Wozniak et massage dans les chais avec Josiane Roques pour 100 LIEUX ~ 100 MASSAGES. Sur réservation.

photo COMPLET Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

COMPLET Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Wihr au Val 68230

Le 21/11/2025

La cave du Domaine Schoenheitz entièrement réaménagée, vous accueille dans un tout nouveau décor, conçu pour offrir un cadre chaleureux et intimiste à l’occasion de ce moment privilégié. Le temps d’une soirée, entrez dans la peau du vigneron en participant à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre cuvée personnalisée. Puis, laissez-vous guider entre cuves et barriques, dans une ambiance musicale et tamisée, pour déguster les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification. Pour accompagner ces nectars, le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster vous proposera de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… Programme : - à partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue- 19h00 : atelier assemblage- de 20h30 à 23h :[...]

photo Fête de la garbure

Fête de la garbure

Repas - Dégustation, Fête, Jeux de cartes, Pour enfants

Pierrefitte-Nestalas 65260

Le 22/11/2025

Repas animé par des chants pyrénéens : "Eths de Bigorra". Organisé par le comité des fêtes de Pierrefitte-Nestalas Réservation par téléphone ou par mail. 19h : repas : garbure, fromage de brebis, tarte aux myrtilles, vin et café : 20€. Menu enfant : frites, steak du boucher, dessert : 8€.

photo Visite guidée du château des Plassons

Visite guidée du château des Plassons

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bors (Canton de Tude-et-Lavalette) 16190

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Le château des Plassons vous accueille pour une visite historique et pédagogique autour de l'élaboration du Cognac et du Pineau des Charentes, suivie d'une dégustation. Découvrez également la boutique du château, et sa large gamme de vins.

photo Noël et ses 7 merveilles

Noël et ses 7 merveilles

Mittelwihr 68630

Du 01/12/2025 au 29/12/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Découverte des vins d'Alsace

Découverte des vins d'Alsace

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 12/02/2025 au 31/12/2025

Au cœur de la Vallée de Munster, dans un domaine familial, vous découvrirez les vins d'Alsace ! Vous pourrez échanger sur toutes les facettes du métier de vigneron, vous visiterez la cave et dégusterez une sélection de vins produits sur les coteaux granitiques du Val Saint Grégoire. • Dégustation conviviale de 5 vins minimum • Echange sur le métier de vigneron • Cave familiale • Visite de cave commentée

photo Soirée Beaujolais

Soirée Beaujolais

Manifestation culturelle, Danse - Bal - Cabaret, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Musique, Marché

LONGNY LES VILLAGES 61290

Le 21/11/2025

La Bonne Franquette et la Boucherie Camélia vous proposent une soirée Beaujolais en 2 parties, 1ère partie guinguette avec Fredy, puis 2ème partie animée par DJ Stéphane. Menu: Pâté de campagne, Coq au Vin, Salade fromages, Dessert

photo Soirée disco

Soirée disco

Manifestation culturelle

LE BOSC-RENOULT 61470

Le 22/11/2025

Le comité des fêtes organise une soirée disco. Pour plus de fun, venez déguisé ou avec un accessoire. Au menu : Apéritif et ses toasts Salade gourmande aux gésiers de volaille Coq au vin accompagné d'une purée de pomme de terre Camembert et salade Tarte Normande et sa boule de glace vanille Café Réservation auprès de Bruno au 06-22-14-11-45 jusqu'au 15 novembre 2025

photo Soirée disco

Soirée disco

Repas - Dégustation, Fête

Le Bosc-Renoult 61470

Le 22/11/2025

Le comité des fêtes organise une soirée disco. Pour plus de fun, venez déguisé ou avec un accessoire. Au menu : Apéritif et ses toasts Salade gourmande aux gésiers de volaille Coq au vin accompagné d'une purée de pomme de terre Camembert et salade Tarte Normande et sa boule de glace vanille Café Réservation auprès de Bruno au 06-22-14-11-45 jusqu'au 15 novembre 2025

Ressources supplémentaires